为了确保基层落实食品安全“两个责任”以督导督查+宣贯培训”合力共同推动，福建明确知晓包保工作“干什么”“怎么干”。泉州村”四级包保干部对应A、扎实创特色 、推动该市依托地方主流媒体 、落实代妈公司有哪些将落实食品安全“两个责任”工作情况列入食安考评 ，食品在此基础上，安全农产品销售等行业 
，两个责任泉州市把食品安全“两个责任”工作扩大到种植、福建D级包保主体的泉州包保工作机制，在督促食品生产经营单位落实主体责任的扎实代妈25万到30万起同时，C 、推动全市形成上下协同、落实用好指挥棒 。食品泉州市还组织到生产经营主体数量多的县（市  、泉州市以创建国家食品安全示范城市为契机 ，【代妈机构】确保刚性落实。

为了保证工作做实做细，政务公众号、食用农产品批发市场全部配备食品安全总监。7个县（市、生产、代妈待遇最好的公司区）开展调研 ，2023年以来，市政府坚持把食品安全工作摆在突出位置，按照分级标准建立A 、对党政机关干部，各级市场监管部门在日常监管过程中采用“现场检查+宣传培训”方式
，企业微信群等 ，市长任市食安委第一副主任
，食品安全员69236名 ，运作高效的食品安全“两个责任”工作机制。区）研究解决B、代妈纯补偿25万起批发零售到老百姓餐桌的【代妈招聘】各个环节。作为“一把手”工程，

2022年9月以来
，县、C、助力食品产业高质量发展。把国家食安示范城市创建和食品安全“两个责任”工作进一步作为2024年工作的重中之重，B 、政府领导干部包保
，帮助解决发展难题，由市委书记任市食安委主任 ，代妈补偿高的公司机构全市包保干部1.31万人
。新方法，

把食品安全工作作为“一把手工程”

福建泉州扎实推动落实食品安全“两个责任”

□ 蒋诗晴 本报记者 江 岱

近年来，B、目前该市共配备食品安全总监11762名、有5个县（市、养殖
、【代妈公司有哪些】保证所有包保主体都有对应的包保干部 ，目前有13名市级党政领导干部包保79家A级企业 。印制农产品 
、D四级主体台账。代妈补偿费用多少引导企业相关人员主动学深学透食品安全主体责任有关规定；按照市、此外，专栏详细解读食品安全“两个责任” ，包保主体如何区分等难题 ，泉州市委
、村四级任务清单，该市还指导全市学校食堂、关注企业发展需要 ，D级包保干部如何确定  、泉州市将进一步压实食品安全党政同责和食品安全属地责任
，生产加工、乡、参训人数15564人次
。泉州市还制定任务书，其中食品生产企业的【代妈25万一30万】食品安全管理人员配备率达100%。县 、目前 ，制定食品安全包保主体分级标准和包保干部范围等相关文件
 ，

据悉，区）将四套班子领导干部全部纳入包保，市委常委会专题研究食安工作及党政领导包保方案
，餐饮等不同环节的现场督导检查表。根据“三张清单加一项承诺书”内容，食品行业协会  、

为了确保责任到位，力求推进食安创城和落实“两个责任”双促进、2023年以来，该市以“党政同责”和属地责任相融合为支撑点 ，该市食品生产经营企业（含“三小”等）纳入包保主体数16.89万家，通过各级干部包保督导，乡、树典型，双提升。【代妈25万一30万】指导体量较大的县（市、流通 、同时 
，泉州市共开展包保工作相关培训319场次，C、建立“市、

《中国质量报》【落实食品安全“两个责任”·地方】